Reuk- en smaakveranderingen

Deze informatie is gecontroleerd door deskundigen.

Naar colofon

Opslaan

Door de behandeling met chemotherapie (of de ziekte zelf) kan het moeilijk zijn om goed te blijven eten. Veel mensen hebben minder of geen trek. Chemotherapie kan namelijk de smaak veranderen. Soms is dit blijvend. Er kan ook een afkeer voor bepaalde voedingsmiddelen ontstaan.

Adviezen

  • Probeer verschillende producten uit. Bedenk dat je eetlust en smaakvoorkeur per dag kunnen wisselen. Dat geldt ook voor de reuk. Wat de ene keer geen succes is, kan de andere keer wel in de smaak vallen en omgekeerd. Ook kunnen gerechten die je vroeger niet zo lekker vond, nu wel smaken.
  • Het is extra belangrijk dat het eten er aantrekkelijk uitziet.
  • Probeer neutraal smakende voedingsmiddelen zoals pasta, rijst of pap.
  • Friszure voedingsmiddelen, zoals fruit, yoghurt, komkommer, salade en haring smaken vaak goed.
  • Producten waarvan je echt een afkeer hebt gekregen, kun je beter weglaten. Vaak zijn dat gerechten met een sterke geur, zoals gebakken vlees en koffie. Vervang vlees door vis, kaas, eieren of vegetarische producten. Of verwerk vlees door sauzen, zoals spaghettisaus.
  • Blijf uit de keuken als er wordt gekookt. Dan heb je minder last van etensgeuren.
  • Gebruik de magnetron als je een maaltijd wilt opwarmen.
  • Temperatuur beïnvloedt de smaak. Kijk op welke temperatuur gerechten het beste smaken. Als warme gerechten je tegenstaan, kun je een extra broodmaaltijd of salade nemen.
  • Als je bijna geen smaak hebt, kan goed kauwen helpen. Zo komen er meer voedseldeeltjes achter op de tong en kan de geur van het eten zich verspreiden in de mond- en keelholte. Je proeft dan beter.
  • Soms smaakt niets. Probeer dan toch iets te eten. Houd voor ogen dat het nodig is voor je herstel en om de conditie op peil te houden.
  • Een vieze smaak in de mond kan komen door te weinig drinken. Drink daarom voldoende. Je kunt ook pepermuntjes en kauwgom gebruiken om een vieze smaak tijdelijk tegen te gaan.
  • Een goede mondverzorging kan de vieze smaak verminderen.

Dit zijn algemene adviezen. In jouw situatie kunnen andere adviezen gelden. Bespreek dit met de arts of verpleegkundige. Neem bij twijfel ook altijd contact op met je zorgverlener.

Colofon

Met medewerking van:

Dr. Joke Baars

Internist-oncoloog, Antoni van Leeuwenhoek

Drs. Henriette Berenschot

Hematoloog, Albert Schweitzer

Irene Gils

Verpleegkundig specialist, BovenIJ ziekenhuis

Hilda Houwer

Verpleegkundig specialist, CWZ

Anne Miek Koenen

Verpleegkundig specialist, Antoni van Leeuwenhoek

Gemaakt door KWF Kankerbestrijding, de redactie van kanker.nl

Laatste update: december 2016