Oliebol

Al 33 jaar haal ik een oliebol bij de oliebollenboer bij ons op het winkelcentrum een gesprekje is snel gemaakt slappe ouwehoer die ik ben met een bol in je hand. Naderhand kwam zijn broer, dochter, en nu zijn zoon, slokdarmkanker heeft hij niet meer in staat te bakken maar nog wel de zorgen van zijn zaak al die jaren staat hij van oktober tot en met januari in Haarlem, Als in oktober zijn kar geplaatst wordt komen 55 jaar oliebollen om de hoek kijken, je ouwe heer in de keuken met oud en nieuw schort voor beslag laten rijzen en vanaf 12.00 tot een uur of 4 bakken de puinhoop was voor moe de appels voor de flappen werden door moe geschild het klokhuis steken heb ik een enkele keer gedaan, Waarom weet ik niet maar met die oliebollen lucht in mijn neus komen ook oude muziek nummers in mijn hoofd op Willie, Willeke, Johny en de parodieën daarvan, Oh tante Mien mag ik je poesje even zien en, was ik maar de broek van Doris Day dan zat ik de hele dag aan haar ... . Liplezen was in de jaren 60 populair. Ik heb geboft met mijn kanker van roken ga ik geen longkanker meer krijgen lullen en eten gaat me nog goed af sterke drank heb ik nooit gemist, toch zat ik van de week bij mijn huisarts flink benauwd had en heb ik het hoogstwaarschijnlijk door de plaats van de tumor die mijn middenrif wat pest en mijn bronchiën doen piepen zo verklaarde de huisarts een Prednison kuurtje en een inhalator rijker ging ik naar huis. Hoewel ik beide middelen al eerder had gebruikt kreeg ik vanmiddag een stevige wegtrekker hartkloppingen en een naar gevoel in mijn hoofd een kort telefoongesprekje met de vervangende huisarts die verklaarde dat de meer opgenomen lucht die het inhalator teweeg brengt deze verschijnselen kan doen opwekken. Gebakken lucht ik had het kunnen weten, oliebol

2 reacties

He ron volgens mij heb je al te veel oliebollen op, dit verhaaltje is wat chaotisch qua zinsverband maar dat zal wel komen door de nostalgie. Oliebollen kopen heeft wel iets maar zelf maken zeker ook. Mijn moeder maakte ze altijd in een grote pan op het gas het hele huis rook er naar, en dan zo,n warme oliebol heerlijk dat is iets wat je nooit meer vergeet. Sinds jaren maak ik ze ook zelf appelflappen en oliebollen. En elk jaar,  ondanks het vele werk vind ik het heerlijk, mijn traditie. Dus je mag ze komen  halen zoveel als je wilt. Wat vervelend dat je wat ging piepen maar ik hoop dat de prednison je weer een opkikker zal geven. Ik begin ook aardig jouw lievelingsmaaltijd re herkennen. Een grote steak, chocolade vla met slagroom en een oliebol toe, wel een vreemde combi. Maar ron geniet ervan het is je gegund. Groetjes roelie
Laatst bewerkt: 13/12/2017 - 20:29